<   2010年 12月 ( 7 )   > この月の画像一覧

冬の果樹

d0185150_2111499.jpg

d0185150_2111498.jpg

ラズベリーとグズべリ−

ラズベリーは毎年たくさんの実をつけてくれます

グズべリ−は いただいた枝で
二回目の越冬の新参者

春まで
がんばれよ〜
[PR]
by kamapanya | 2010-12-29 21:11

足跡

d0185150_15355485.jpg

昼間は あまり姿を見せてくれませんが

夜の内に
動物達が行ったり来たり…

キツネかアライグマか!?

何か食べ物みつけられたかなぁ
[PR]
by kamapanya | 2010-12-27 15:35

大豆のパン

d0185150_21141116.jpg

また 大豆

大豆の粉を入れてパンを焼いてみました

前から焼いてみたかったのですが
おもいきれなくて…

ボケかけてたリンゴもジャムしちゃいました

来年の6月の苺の収穫までジャムでしのがないとな〜


ベビーリーフもそろそろいただいてみよう
[PR]
by kamapanya | 2010-12-23 21:14 | パン

大豆ドーナツ

d0185150_1611694.jpg

豆乳から 寄せ豆腐を作るつもりが
うまく固まらず… 失敗(∋_∈)

もったいないので、
おから と 固まらなかった豆乳で
ドーナツにしました

されど、
豆乳が残ってしまったので
シチューに

されど、
残ってしまったので
冷凍しました

しばらくしたら
また チャレンジしてみます…
[PR]
by kamapanya | 2010-12-19 16:01 | パン

味噌作り

d0185150_1513263.jpg

毎年、
この時期に味噌作りがあります
写真は 去年作ったもの
今年は乳飲み子がいるため参加できませんでしたが
家族が一生懸命作ってくれました

だいたい一年くらい寝かせてからいただいてます

大豆と麹の米も採れたもの

味噌作りは 農家の醍醐味

昔はそれぞれの家庭で作ってたなんて信じられないわ〜

百姓的暮らし
近づきたい
[PR]
by kamapanya | 2010-12-13 15:13 | 商品

鞍掛豆

d0185150_1425542.jpg

緑と黒のツートンカラー
見た目もステキですが

びっくり!
茹でただけで 激ウマ!!

なかなか実が付かず
収穫もかなり遅れ
うまくできたか 半信半疑でしたが

こんなにステキな味がするなんて〜

これは 是非とも来年また作りたい!!
[PR]
by kamapanya | 2010-12-06 14:25 | 商品

粉挽き

d0185150_21324226.jpg

生の大豆を粉にしてます

煎ったものを粉にすると
きなこ
になりますが…

これは
パンにしてもらってます
知り合いのパン屋さんが
大豆入りパンを作ってます

今年採れた大豆のパンはどんな味かな?
[PR]
by kamapanya | 2010-12-03 21:32 | 商品


「空」を「知」るところで農業をしたり、体験したり、気が向いたらパンを焼いてます


by kamapanya

プロフィールを見る
画像一覧

カテゴリ

全体
お知らせ
パン
直売
商品
お仕事

フォロー中のブログ

EARTH APPLE ...
タントマミーのおいしい毎日
かかお何g?
まかもも日記

その他のジャンル

最新の記事

秋はいろいろ
at 2011-11-06 14:52
我が家のぶどう狩り
at 2011-10-29 14:11
下仁田ネギ
at 2011-10-26 06:15
大豆
at 2011-10-13 13:57
ラズベリー植え替え
at 2011-10-11 09:45

最新のトラックバック

検索

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

画像一覧