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いただきます

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昨日の鹿肉で野菜炒め

旦那様が 作ってくれました

野菜は すべて自家製
肉はいただきもの
調理は旦那

ありがたや ありがたや
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by kamapanya | 2010-11-17 10:17

鹿肉がやってきた

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ときより
誰が 仕留めた鹿肉がやってきます

これも 農家に嫁ぐまでなかった事

慣れた手つきでさばくのは
旦那のお母さん


さて どうやっていただきましょう…
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by kamapanya | 2010-11-17 10:09

マルメロ

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和名 花梨(カリン)

ご近所さんからいただきました

とてもいい香りがしますが、実は硬く食べずらい…

玄関の芳香にしたり
ハチミツ漬けや焼酎漬けにするらしいです

ハチミツ漬けを使ってみまたした

喉にいいらしく、紅茶に入れたりしていただけるそうです

風邪は 喉からくるタイプなので
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by kamapanya | 2010-11-15 12:47

レッツチャレンジ

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鷹の爪が、たくさん採れました

病気も虫食いもなし
手のかからない作物ですね

せっかくなので
ラー油を使ってみたいと思います

ニンニクも
小さめでしたが、
収穫できました


上手くできるかな???
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by kamapanya | 2010-11-13 14:16

贅沢ご飯

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庭の栗たくさん入れて
栗ご飯にしました

農家に お嫁に来る前は
滅多に食べられなかった栗ご飯
今は たっぷり食べられる(⌒〜⌒)
ありがたや〜
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by kamapanya | 2010-11-10 08:02

マメヨリ

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冬場の農家は
仕事場を室内に移して
収穫した豆の選別


今日は大豆

味噌、豆乳、スープにお菓子
色々な姿に変身してくれます


野菜の採れないこの時期は
マメが ありがたい
栄養たっぷり
保存効くし


マメヨリは
楽しいお仕事
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by kamapanya | 2010-11-08 10:34 | お仕事

デリバリー?直売?お披露目?行商?

11月4日、札幌の某所にて直売をしてきました。



その内容は、、、
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つづきはこちら
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by kamapanya | 2010-11-05 21:43 | 直売

雨降りの朝食

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雨降りの朝
農家の我が家は
ちょっとのんびり

自家製ゴマで作った食パンに
手作り柿ジャム
以外に相性抜群

うまかった〜


写真のペットボトルの黒いモノが貴重な自家製胡麻
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by kamapanya | 2010-11-03 20:40

NEWヤーコン茶

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我が農園でつくっているヤーコン茶のラベルが新しくなりました

カフェインフリーなので、妊婦さんや母乳で子育てしているお母さんにも
オススメ
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by kamapanya | 2010-11-02 21:22 | 商品


「空」を「知」るところで農業をしたり、体験したり、気が向いたらパンを焼いてます


by kamapanya

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